Um einen guten Espresso zuzubereiten, reicht es nicht einfach aus, die teuerste Espressomaschine zu kaufen, denn es gehört einiges mehr an Wissen und Erfahrung dazu, einen guten Espresso zuzubereiten. Im Folgenden wollen wir ihnen einen kleinen Leitfaden für den Anfang mit an die Hand geben, an dem sie sich für die ersten Versuche orientieren können! […]
Für geschmackliche oder optische Unstimmigkeiten des Espressos kann es tausend Gründe geben. In diesem Artikel möchten wir uns mit häufigen Fehlern bei der Zubereitung beschäftigen und Ihnen mögliche Gründe nennen, worauf sie zurückzuführen sind. Besonders für Einsteiger ist es oft schwierig zu erkennen wo der Fehler in der Zubereitung passiert sein könnte und trotzdem ist […]
Fast jeder, der oft und gerne Kaffee trinkt und vielleicht schon hin und wieder einen gut zubereiteten Espresso genießen durfte, hat schon mit dem Gedanken gespielt sich eine Siebträgermaschine für den privaten Gebrauch zuzulegen. Allerdings ist es von dem Gedanken bis hin zur Umsetzung ein langer Weg. Die meisten möchten sich schon vor dem Kauf […]
