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Philips Serie 5400 Kaffeevollautomat EP5447/90 Review

Der Philips Serie 5400 Kaffeevollautomat EP5447/90 weist so einige Vorteile auf, gerade was die einfache Handhabung angeht. Zudem sorgen so einige Kleinigkeiten dafür, das hier nicht ständig gereinigt und entkalkt werden muss. Zumindest ist das die Aussage des Herstellers, was dann im Alltag noch zu beweisen ist. Doch die Ausstattung lässt schon so einiges erwarten, […]

Review Rommelsbacher EKS 1510 Espressomaschine

Espressomaschinen erfreuen sich großer Beliebtheit, wobei nicht jede Maschine dann auch alle Erwartungen erfüllen kann. Häufig müssen die Maschinen sehr oft gereinigt werden, was dann umständlich ist. Zudem kostet diese Reinigung meistens sehr viel Zeit, was dann natürlich nicht gerne gesehen wird. Genau hier wurde die Rommelsbacher EKS 1510 Espressomaschine einmal genauer betrachtet, wobei die […]

Teuerster Kaffee der Welt

In Deutschland geht ohne den Kaffee nicht viel. Jedes Jahr trinken die Bundesbürger im Schnitt etwa 165 Liter und damit mehr als Bier oder Mineralwasser. Diese Informationen stammen hierbei von dem Deutschen Kaffeeverband. Die meisten Bohnen stammen aus Peru, Vietnam, Honduras oder Brasilien, welche erst gemahlen und später aufgebrüht für den Koffein-Pegel sorgen. In einem […]

Espressomühlen – frisches Espressopulver

Wer einen richtig guten Espresso trinken möchte, der braucht natürlich dazu nicht nur die richtigen Bohnen. Vielmehr ist die richtige Espressomühle wichtig. Denn diese kann die frischen Bohnen richtig mahlen, damit der Espresso auch sein volles Aroma entfalten kann. Eine normale Kaffeemühle ist hierzu nicht geeignet, denn diese mahlt die Bohnen einfach nicht fein genug. […]

Espresso doppio -Zubereitung und Varianten

Viele Menschen brauchen morgens gleich mal eine gute Ladung Koffein, also mehr als nur eine Tasse Kaffee. Allerdings fehlt oftmals die Zeit, um in aller Ruhe den Kaffee zu genießen. Hier könnte ein Espresso doppio die perfekte Lösung sein. Leider ist dieser Begriff vielen nicht bekannt, obwohl schon sehr viele Menschen solch einen Espresso getrunken […]

Nachhaltiger Espresso Genuss

Umweltbewusster Espresso Genuss via Italien – Um eine extra Dosis Energie zu sich nehmen zu möchten, bedarf es keinen besonderen Anlass. Das aus gerösteten Kaffeebohnen wie gemahlenem Pulver bestehende legale Genussmittel passt als Frühstücksgetränk wie zwischen durch zu einem süßen Stückchen. Ein Schluck warmer italienischer Espresso Spezialität macht sofort gute Laune. Es ist von Endverbrauchen […]

Wie sich die Durchflussrate auf die Espresso-Extraktion auswirkt

Während Dosis, Ertrag und Brühzeit die drei Hauptparameter sind, auf die sich Baristas beim Einwählen von Espresso konzentrieren sollten, gibt es eine Reihe anderer wichtiger Variablen. Eine davon ist die Geschwindigkeit, mit der Wasser während der Extraktion fließt – die sogenannte „Durchflussrate“. Das Ändern des Wasserdurchflusses wird bei Baristas immer beliebter, da es ihnen eine […]

Kaffeepadmaschinen Test

Neben den herkömmlichen Kaffeemaschinen, Espressomaschinen und Kaffeemaschinen mit Timer, bieten die Padmaschinen eine echte Alternative. Schnell, einfach und komfortabel. Wir haben einige Produkte unter die Lupe genommen und in unterschiedlichen Faktoren getestet. Design, technische Details, Besonderheiten & Extras, sowie Preis und Leistungsverhältnis sind unsere Prüfungspunkte. Die Funktion einer Kaffeemaschine mit Pads oder einer Kaffeekapselmaschine ist […]

Was macht eine gute Espressomaschine aus?

Was vor Jahren den gehobenen Cafés und Restaurants überlassen wurde, zelebriert man heute in Deutschland immer häufiger in den eigenen vier Wänden – die Zubereitung eines besonderen Kaffees oder ausgezeichneten Espresso. Doch was macht eigentlich eine gute Espressomaschine aus? Und kann diese auch andere Kaffeespezialitäten zubereiten? Bevor Sie sich eine Espressomaschine kaufen, sind einige Punkte […]

Espresso minimalistisch zubereiten – mit und ohne Espressokocher

Weniger ist mehr. Nach diesem Motto leben immer mehr Menschen, die ihren Alltag vereinfachen und sich auf das Wesentliche konzentrieren wollen. Auch bei der heimischen Herstellung von Espresso beziehungsweise Kaffee steigt die Nachfrage nach simplen Zubereitungsmöglichkeiten. Wir haben zwei Varianten für Sie arrangiert, wofür Sie kaum Zubehör benötigen. Gründe für Minimalismus bei der Kaffeezubereitung Espressomaschinen […]